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Sie brauchen :
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500g Rote Paprika
2,5kg Kürbis
500g Zwiebel
0,5l Apfelsaft
1l Einmachessig
750ml Wasser
150g Zucker
2 Spritzer Zitronensaft
2 Tl Salz
2 Tl Senfkörner
2 Tl Curry
2 Tl getr. Dill
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Alle Zutaten zusammen in einem Topf 10 Min. aufkochen. Anschließend heiß in Gläser abfüllen.
Gesendet von:
Brigitte Gaukler-Lang,
Crailsheim
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