Rezepte Kürbis-Company

Gebäck
Kürbisbrötchen

Zutaten :
Kürbisfleisch
500 g Mehl
1 Würfel Hefe
1/2 TL Salz
1 TL Kardamon
1/2 TL Zimt

Zubereitung :
Kürbis schälen und klein schneiden mit Milch zu Mus kochen,
nicht zu dünn ( wie Kartoffelbrei ).
Mehl und die anderen Zutaten hinzugeben und Teig an einem
warmen Ort ruhen lassen für ca. 30Min.
Brötchen formen und bei 200 °C backen.
Gesendet von :

Gisbert Qualmann,
Wuppertal

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